Kapičky tmavé 250 g
60 Kč
24 Kč / 100g
Tmavé čokoládové kapky jsou perfektní volbou pro milovníky elegantních dezertů a pečiva s rafinovaným nádechem. Dodávají se v praktických pastilkách, které se snadno rozpouštějí, dávkují a míchají, což z nich činí vynikající volbu pro profesionály i domácí cukráře. Jejich výjimečně hladká konzistence a krémová mléčná chuť potěší každého milovníka čokolády. Je to také perfektní čokoláda do fondue a fontán, což vám umožní vytvářet velkolepé dezerty pro zvláštní příležitosti. Čokoládové kapky – vlastnosti: Čokoládové kapky – použití: k rozpouštění v čokoládových fontánách a fondue jako poleva na dorty, koláče a muffiny na dekorace a náplně do pralinek a čokolád jako přísada do čokoládových omáček a pěn pro přímou konzumaci
Hmotnost
Balení obsahuje: 250 g
Složení produktu
cukr, plně hydrogenovaný palmojádrový tuk, kakaový prášek [16 %] se sníženým obsahem tuku, emulgátor (E322 slunečnicový lecitin), aroma (vanilin).
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2280 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 544,8 kcal |
| Tuky | 34 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 33 g |
| Sacharidy | 54 g |
| - z toho cukry | 52 g |
| Bílkoviny | 3,7 g |
| Vláknina | 5 g |
| Sůl | 0,01 g |
Země původu
Itálie
Další informace
| Barva | hnědá |
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net
Technické parametry
| Kategorie: | Hořká čokoláda |
| Výrobce | Master Martini |
| EAN | 8594001214679 |
| Kód produktu | 0900211 |
Pro práci s čokoládou se vám bude hodit
Dekorační lžíce
290 Kč
Temperovací přístorj na čokoládu 2 nádoby 1,5l - bez krabice
9 507 Kč
Náhradní tryska o průměru 4mm
208 Kč
Chladicí sprej na čokoládu, 100ml
196 Kč
196 Kč / 100ml
Vodní lázeň hrnec 16cm
599 Kč
Náhradní tryska do dávkovače Martellato 50CO001
208 Kč
Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu
Bombasei transfer fólie Fotbalové míče tmavé 36,5 x 25 cm
74 Kč
Transfer fólie 40x25cm PASSION
86 Kč
Transfer fólie 40x25cm Alveoles
68 Kč
Transfer fólie 40x25cm ZEBRE
68 Kč
Bombasei transfer fólie Dřevo 36,5 x 25 cm
66 Kč
Recenze
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
